کتلت یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای سرخ کردنی می باشد که به روش های متفاوتی پخته می شود. برای پخت کتلت از گوشت مرغ هم می توان استفاده کرد ما در ادامه شما را با پخت 2 نوع کتلت گوشت آشنا می کنیم.
لوبیاها حاوی مقادیر بالای پروتئین و یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی و غیر گوشتی محسوب میشوند.
اگر تصمیم به ترک یا کاهش مصرف گوشت داشته باشیم، چه موادغذاییای میتوانند جایگزین گوشت شده و مواد مغذی مورد نیاز ما را هم تامین کنند؟
اگر تصمیم به ترک یا کاهش مصرف گوشت داشته باشیم، چه موادغذاییای میتوانند جایگزین گوشت شده و مواد مغذی مورد نیاز ما را هم تامین کنند؟
همهگیری ویروس کرونا که بر بسیاری از ابعاد اقتصادی واجتماعی آمریکا سایه افکنده است، به دنبال هشدار شرکتهای بزرگ تولید گوشت در آمریکا به علت آلوده شدن کارگران بخش دامداری و توزیع گوشت دراین کشور، اکنون اخباری از کمبود و جیرهبندی این ماده غذایی پروتئینی در آمریکا منتشر میشود.
این روزها و با گران شدن قیمت گوشت بیشتر کسانی که هر هفته مهمان دارند و می دانند هزینه گوشت برایشان بسیار زیاد تمام می شود سعی می کنند غذاهایی که مانند کباب و یا خورشت ها را از سفره مهمانی خود حذف کنند و از مرغ در تهیه غذاها استفاده کنند.
دانشکده بهداشت و مؤسسه ملی تحقیقات سلامت راهنمای چگونگی استفاده از انواع گوشت و جلوگیری از آلوده شدن به کرونا را منتشر کرد.
در حالی که گزارشهای رسیده خبر از کمبود گوشت قرمز در بازار را میدهد،مدیرعامل اتحادیه گوشت گوسفندی اعلام کرد که کمبودی در این زمینه وجود ندارد و فقط مردم شتابزده خرید نکنند.
مدیرکل دفتر قرنطینه و امنیت زیستی سازمان دامپزشکی کشور در خصوص نگرانی مردم از انتقال کرونا از راه انواع گوشت گفت: در این مورد نگرانی وجود ندارد و وقتی اصولاً در دامها بیماری گزارش نشده است، لذا فرآوردههای آنان نیز آلوده نخواهند بود.
سرکلانتر دهم پلیس پیشگیری پایتخت از دستگیری زن و مردی با کشف ۳۰۰ کیلو مرغ فاسد، خبر داد که با تهیه مرغهای فاسد و طبخ آن در کبابی، مرغهای فاسد را به مشتریان کبابی میفروختند.