قیمت مرغ امروز؛ مرغ کامل، سینه و ران در بازار و میادین چند است؟
به گزارش شمانیوز، بررسی آخرین قیمت‌های منتشرشده مرغ و قطعات پرمصرف نشان می‌دهد اختلاف قابل‌توجهی میان نرخ مرغ کامل و قطعات آماده مصرف وجود دارد. این اختلاف برای خانواده‌هایی که هر هفته مرغ خریداری می‌کنند، می‌تواند بر هزینه نهایی سبد غذایی تأثیر بگذارد.
جدول قیمت مرغ امروز 17 مهر 1405 در بازار
آخرین فهرست قیمت بازار نشان می‌دهد مرغ کامل بسته‌بندی با نرخ 340 هزار تومان و فیله مرغ با نرخ 720 هزار تومان در هر کیلوگرم ثبت شده‌اند. قیمت قطعات مختلف با توجه به نوع برش، پاک‌شدگی و بسته‌بندی متفاوت است.
| نوع مرغ | قیمت هر کیلو (تومان) |
|---|---|
| مرغ کامل تازه بسته‌بندی کیسه‌ای | 340٬000 |
| ران مرغ بدون پوست و دنبالچه | 460٬500 |
| مغز ران بدون پوست و استخوان | 515٬000 |
| ساق مرغ بدون پوست | 585٬000 |
| سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن و بال | 630٬500 |
| سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال و بازو | 650٬000 |
| ترکیب ران و سینه بدون پوست | 495٬000 |
| فیله مرغ | 720٬000 |
| شنیتسل مرغ بدون آرد | 665٬000 |
| جوجه‌کباب بی‌استخوان و بدون بازو | 730٬000 |
| بال کبابی ساده بدون نوک بال | 390٬000 |
| بازوی کبابی ساده | 360٬500 |
| مخلوط بال و بازوی کبابی | 395٬000 |
| گردن مرغ بدون پوست | 410٬000 |
| دل مرغ پاک‌شده | 190٬000 |
| جگر مرغ | 180٬000 |
| سنگدان مرغ | 150٬000 |
در این فهرست، جوجه‌کباب بی‌استخوان با قیمت 730 هزار تومان و فیله مرغ با قیمت 720 هزار تومان از گران‌ترین اقلام هستند.
قیمت مرغ در میادین میوه و تره‌بار تهران چند است؟
بر اساس نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران که 7 مهر 1405 منتشر شد، قیمت مرغ کامل تازه کیسه‌ای کیلویی 240 هزار تومان است.
در همین نرخنامه، ران مرغ بدون پوست 379 هزار تومان، سینه بدون استخوان 586 هزار تومان و فیله مرغ 660 هزار تومان اعلام شده است.
| نوع محصول | قیمت هر کیلو (تومان) |
|---|---|
| مرغ کامل تازه کیسه‌ای | 240٬000 |
| مرغ کامل قطعه‌بندی‌شده | 299٬000 |
| ران مرغ با اضافه کمر | 200٬000 |
| ران مرغ بدون کمر با پوست | 230٬000 |
| ران مرغ بدون پوست و دنبالچه | 379٬000 |
| مغز ران بدون پوست و استخوان | 418٬000 |
| ساق مرغ بدون پوست | 475٬000 |
| سینه مرغ با استخوان بدون پوست و شش | 475٬000 |
| سینه بدون استخوان (شنیتسل) | 586٬000 |
| ران و سینه بدون پوست | 428٬000 |
| فیله مرغ | 660٬000 |
| جوجه‌کباب بی‌استخوان | 587٬000 |
| بال کبابی ساده | 335٬000 |
| بازوی کبابی ساده | 312٬000 |
| گردن مرغ بدون پوست | 108٬000 |
مقایسه قیمت مرغ در بازار و میادین؛ اختلاف چقدر است؟
مقایسه آخرین فهرست‌های منتشرشده نشان می‌دهد اختلاف ثبت‌شده مرغ کامل میان بازار و میادین به 100 هزار تومان در هر کیلوگرم می‌رسد.
بااین‌حال، تاریخ دو نرخنامه یکسان نیست؛ بنابراین این اختلاف، مقایسه دو فهرست منتشرشده است و نباید به‌عنوان اختلاف قطعی قیمت در تمام فروشگاه‌های امروز معرفی شود.
| محصول | بازار | میادین تهران | اختلاف ثبت‌شده |
|---|---|---|---|
| مرغ کامل تازه کیسه‌ای | 340٬000 | 240٬000 | 100٬000 تومان |
| ران بدون پوست و دنبالچه | 460٬500 | 379٬000 | 81٬500 تومان |
| مغز ران بدون پوست و استخوان | 515٬000 | 418٬000 | 97٬000 تومان |
| فیله مرغ | 720٬000 | 660٬000 | 60٬000 تومان |
قیمت‌ها در جدول بالا برای محصولات با عنوان مشابه مقایسه شده‌اند، اما ممکن است از نظر برند، کیفیت و بسته‌بندی تفاوت داشته باشند. مبنای بازار 15 و 16 مهر و مبنای میادین 7 مهر است.
خرید مرغ از میادین چقدر در هزینه خانواده صرفه‌جویی می‌کند؟
برای یک خرید دو کیلوگرمی مرغ کامل، هزینه محاسبه‌شده بر اساس نرخ‌های موجود به شکل زیر است:
| محل خرید | وزن | هزینه محاسبه‌شده |
|---|---|---|
| میادین تهران | 2 کیلوگرم | 480٬000 تومان |
| بازار طبق فهرست اخیر | 2 کیلوگرم | 680٬000 تومان |
| اختلاف هزینه | 2 کیلوگرم | 200٬000 تومان |
بنابراین در این مثال، اگر نرخ‌های ثبت‌شده همچنان برقرار باشند، خرید دو کیلوگرم مرغ کامل از میادین می‌تواند 200 هزار تومان ارزان‌تر تمام شود.
البته مرغ کامل دارای استخوان و پوست است؛ بنابراین برای مقایسه دقیق با سینه و فیله، باید وزن گوشت قابل مصرف را نیز در نظر گرفت.
قیمت سینه مرغ امروز؛ با استخوان بخریم یا بدون استخوان؟
در نرخنامه میادین تهران، سینه مرغ با استخوان و بدون پوست کیلویی 475 هزار تومان و سینه بدون استخوان از نوع شنیتسل 586 هزار تومان ثبت شده است.
اختلاف این دو محصول 111 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم است.
اگر قصد تهیه خوراک یا غذای خانگی دارید و امکان جدا کردن استخوان را دارید، سینه با استخوان ممکن است انتخاب مناسبی باشد؛ اما برای مقایسه اقتصادی باید وزن گوشت خالص پس از پاک کردن را محاسبه کنید.
برای تهیه جوجه‌کباب، مرغ سوخاری یا غذاهایی که به قطعات بدون استخوان نیاز دارند، خرید سینه آماده می‌تواند زمان آماده‌سازی را کاهش دهد.
قیمت ران مرغ امروز؛ کدام مدل ارزان‌تر است؟
در آخرین نرخنامه میادین تهران، ران مرغ با اضافه کمر کیلویی 200 هزار تومان و ران بدون کمر با پوست 230 هزار تومان ثبت شده است.
در مقابل، ران بدون پوست و دنبالچه 379 هزار تومان قیمت دارد.
بنابراین اختلاف نرخ ران با اضافه کمر و ران بدون پوست در این نرخنامه به 179 هزار تومان می‌رسد؛ اما این دو محصول وزن استخوان، پوست و بخش‌های غیرقابل مصرف متفاوتی دارند.
توصیه خرید: اگر برای خورشت یا غذاهای خانگی مرغ می‌خواهید، ران با پوست یا کمر را از نظر هزینه بررسی کنید. اگر گوشت خالص بیشتری نیاز دارید، مغز ران بدون استخوان انتخاب مناسب‌تری است؛ هرچند قیمت هر کیلوگرم آن بالاتر است.
قیمت مرغ در شهریور چقدر کاهش یافت؟
بر اساس گزارش منتشرشده از تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی، گوشت مرغ در شهریور 1405 نسبت به مردادماه کاهش قیمت 8.4 درصدی داشته است.
این کاهش مربوط به متوسط قیمت ماهانه است و به معنای ارزان شدن تمام قطعات مرغ یا کاهش قیمت در همه فروشگاه‌ها طی مهرماه نیست.
با وجود کاهش متوسط قیمت مرغ در شهریور، اختلاف نرخ مرغ کامل با محصولاتی مانند فیله، سینه بدون استخوان و قطعات آماده همچنان یکی از نکات مهم خرید خانوار است.
مرغ کامل بخریم یا فیله؟ کدام به‌صرفه‌تر است؟
بر اساس آخرین فهرست بازار، مرغ کامل کیلویی 340 هزار تومان و فیله مرغ 720 هزار تومان قیمت دارد؛ یعنی نرخ هر کیلو فیله بیش از دو برابر مرغ کامل است.
بااین‌حال، مرغ کامل شامل استخوان و بخش‌های غیرگوشتی نیز می‌شود، درحالی‌که فیله محصولی بدون استخوان است.
برای خانواده‌هایی که از بخش‌های مختلف مرغ در غذاهای متفاوت استفاده می‌کنند، خرید مرغ کامل می‌تواند گزینه اقتصادی‌تری باشد.
برای افرادی که فقط گوشت بدون استخوان مصرف می‌کنند، بهتر است قیمت هر کیلوگرم گوشت خالص را پس از محاسبه دورریز مقایسه کنند.
قیمت یک مرغ دو کیلویی امروز چقدر می‌شود؟
بر اساس آخرین قیمت ثبت‌شده در میادین تهران، یک مرغ کامل دو کیلوگرمی با نرخ کیلویی 240 هزار تومان، 480 هزار تومان هزینه دارد.
همین وزن بر اساس قیمت 340 هزار تومانی فهرست اخیر بازار، 680 هزار تومان محاسبه می‌شود.
0 دیدگاه