![شمانیوز](/images/logo_header.png)
سوپ شوید
این سوپ جذاب رو برای افطاری درست کن | طرز تهیه سوپ شوید مخصوص ماه رمضان
![این سوپ جذاب رو برای افطاری درست کن | طرز تهیه سوپ شوید مخصوص ماه رمضان](https://cdn.shomanews.com/thumbnail/EuB8saKK5pct/LJuSk844dp1AauVSDARFxQNsC4gBAQPzcRzGw6jmw-VtifFcV1tStDZjaPCCOwB7s4ozQKcbCVmogOVBmfOx7bbWVsxBHFOX-M-_UgDb51mqXgUlZ5hSPLnIKUwa4wT7CNuXdKfHp3DEYKMhPVeAGg,,/%D8%B3%D9%88%D9%BE+%D8%B4%D9%88%DB%8C%D8%AF.jpg)
در خبر زیر به شما طرز تهیه سوپ شوید خوشمزه مناسب برای ماه رمضان را آموزش می دهیم.
به گزارش شمانیوز :سوپ شوید یکی از انواع سوپ های خاص و خوشمزه است. سوپ شوید مناسب برای افطاری ماه رمضان است. سوپ شوید طرفداران خاص خودش را دارد. سوپ شوید بسیار سریع و راحت تهیه میشود. برای طرز تهیه سوپ شوید همراه ما باشید.
مواد لازم
برنج | نصف پیمانه |
پیاز | ۲ عدد |
گوشت چرخ کرده | ۲۰۰ گرم |
نخود | ۳/۱ پیمانه |
شوید | ۱ تا ۱/۵ قاشق غذاخوری |
روغن | به اندازه لازم |
نمک و فلفل و زردچوبه | به اندازه لازم |
دستور تهیه:
- پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و در یک تابه با کمی روغن تفت دهید و زردچوبه را به آن اضافه کنید.
- نخود را به پیاز اضافه کنید و روی آن آب بریزید و شعله را زیاد کنید تا به جوش آید سپس آن را روی حرارت کم بگذارید تا نخودها بپزند و نرم شوند. (بهتر است که نخودها را به مدت ۵ ساعت خیس کنید و اگر میخواهید زود پخته شوند بهتر است که نخودها را در زودپز بپزید).
- پس از اینکه نخودها پختند و نرم شدند برنج را بشویید و به آن اضافه کنید.
- پیاز را رنده کنید و کمی آب آن را بگیرید، سپس با گوشت چرخکرده مخلوط کنید و با دست خوب ورز دهید. سپس آن را به صورت گرد و ریز دربیاورید و به مخلوط برنج و نخود اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا برنجها خوب بپزند.
- وقتی برنجها پخته شدند شوید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.