شمانیوز
شما نیوز

بادمجون کباب | آشپزی آسان

غذایی خوشمزه که به یکبار امتحان کردنش می ارزد | بادمجون کباب بدون گوشت

 غذایی خوشمزه که به یکبار امتحان کردنش می ارزد | بادمجون کباب بدون گوشت

بادموجون کباب غذایی بسیار لذیذ است که می تواند مورد توجه دوستداران بادمجان باشد.

به گزارش شمانیوز :  با ما همراه باشید با دستور یک بادمجون کباب خوشمزه بادمجون کباب غذایی است که در عین سادگی طعمی بسیار لذیذ دارد و می توان از آن در مجالس هم استفاده کردین این بادمجون کباب همرو عاشق خودش می‌کنه. 

مواد لازم :

بادمجان ۴ عدد

گردو له شده ۱ لیوان

پیاز ۱ عدد

سیر ۳ حبه

گوجه ۳ عدد

سبزیجات معطر ۴ ق غذا خوری

رب انار ۱ ق غذا خوری

رب آلوچه ۱ ق غذا خوری

طرز تهیه:

یک شیار وسط بادمجان زده و مقداری داخل آن را خالی می کنیم .

داخل تابه روغن ریخته و بادمجان ها را خوب سرخ می کنیم. بعد پیاز و سیر را سرخ کنید.

در انتها گردو به همراه رب انار و رب آلوچه و رب گوجه فرنگی و سبزیجات معطر را افزوده و مواد ما حاضر است.

پر کردن شکم بادمجان ها

وقتی شکم بادمجان ها را پر کردیم داخل یک تابه گوجه ها را نصف کرده و کمی سرخ کنید.

سپس از مواد میانی که برداشتیم می ریزیم و ۱ لیوان آب اضافه می کنیم و بگذارید نیم ساعت بپزد.

آیا این خبر مفید بود؟
بر اساس رای ۰ نفر از بازدیدکنندگان
جهت مشاهده نظرات دیگران اینجا کلیک کنید
copied

  • اخبار داغ
  • پربحث‌ترین ها
  • اخبار روز
  • پربیننده ترین
تبلیغات متنی