غذای ایرانی | راز خوشمزه شدن غذای ایرانی
با این ترفند هایی که میگم غذاتو بپز | راز های خوشمزه شدن غذای ایرانی لو رفت
اگر شماهم دوست دارید طوری غذا بپزید مل سرآشپز های حرفه ای باشد، تاپایان مقاله همراه ما باشید.
به گزارش شمانیوز : غذای ایرانی در سراسر جهان معروف و مشهور است. غذای ایرانی تنوع بسیار زیادی دارد. برای پخت غذاهای ایرانی باید راز خوشمزگی وفوت و فن آن را بدانید. هر کدام از غذای ایرانی راز خوشمزه شدن مخصوص خودش دارد. برای از فوت و فن خوشمزه شدن غذاهایتان آگاه شوید همراه ما باشید.
راز های خوشمزه شدن غذای ایرانی
برای خوشمزه تر شدن ماهی قبل از سرخ کردن آن را درون کاسه حاوی آب و نمک و سرکه به مدت یک ساعت بخوابانید و بعد خشک و سپس سرخ کنید.
برای خوشمزه تر و لطیف تر شدن بافت کباب تابه ای به مخلوط گوشت و پیاز یک قاشق سرخالی سس مایونز بیافزایید و هنگام پخت به جای روغن از کره استفاده کنید.
برای خوش طعم کردن سوپ شیر، لازانیا، ماکارونی از آویشن استفاده کنید.
برای معطر کردن مرغ در آخر که مرغ آماده شد، کمی گلاب و زعفران و هل بیافزایید.
برای معطر کردن خورشت بامیه، سیر و پیاز را رنده کرده و با یک قاشق چایخوری دارچین تفت داده و به خورشت بیافزایید.
برای معطر کردن عدس پلو از دارچین استفاده کنید.
برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی، از هل ساییده استفاده کنید.
برای معطر کردن فسنجان بعد از آماده شدن خورشت یک قاشق چایخوری هل و کمی گلاب داخل خورشت بریزید و بعد از کمی جوشیدن حرارت را خاموش کنید.
برای خوشمزه شدن کتلت، بعد از اینکه پیاز را رنده کردید و خوب آبش را گرفتید، با گوشت ورز داده و با سیب زمینی مخلوط نمایید تا کتلت شما چند برابر لذیذتر شود.
برای خوشمزه شدن قیمه لپه را با گوشت کمی تفت داده و در آخر به خورشت کمی گلاب و زعفران بیافزایید.
برای خوشمزه تر شدن سوپ جو موادی مانند پیاز خردشده، سیب زمینی، هویج و رب را تفت دهید و سپس به سوپ بیافزایید.
برای خوشمزه تر شدن ماهی قبل از سرخ کردن آن را درون کاسه حاوی آب و نمک و سرکه به مدت یک ساعت بخوابانید و بعد خشک و سپس سرخ کنید.
برای خوشمزه تر و لطیف تر شدن بافت کباب تابه ای به مخلوط گوشت و پیاز یک قاشق سرخالی سس مایونز بیافزایید و هنگام پخت به جای روغن از کره استفاده کنید.
شما برای خوشمزه شدن غذاهایتان چه می کنید، روش های خود را با ما به اشتراک بگذارید.
