طرز تهیه مربای انجیر خشک در ده دقیقه

وب سایت های‌دکتر: مربای انجیر در دسته مرباهای خیلی خوشمزه قرار می گیرد. برای آنها که می خواهند این مربا را سریع درست کنند و یک صبحانه عالی داشته باشند، طرز تهیه مربای انجیر در ده دقیقه را ارائه کرده ایم. مواد اولیه:

• انجیر خشک 500 گرم
• شکر دو و نیم استکان
• سیب 1 عدد
• آبلیموی تازه 3 قاشق
• آب نیم لیتر
• نمک 1 پنس

طرز تهیه: انجیر خشک را 2-3 ساعت در آب آب سرد خیس می کنیم و خرد میکنیم سپس سیب را رنده کرده و به سیب آبلیمو میزنیم همه مواد را در یک قابلمه ریخته و در حرارت تند می جوشانیم وقتی جوشید حرارت را کم کرده 5 دقیقه هم میزنیم از حرارت برداشته با بلندر پوره میکنیم دوباره در حرارت کم 5 دقیقه می جوشانیم سپس از حرارت برداشته و در شیشه می ریزیم و دربش را میبندیم و در جای خنک نگهداری میکنیم.