دستور تهیه کیک خرمالو و خوشمزه مخصوص فصل پاییز
خرمالو یکی از میوه های خوشمزه و محبوب فصل پاییز است که سرشار از ویتامین می باشد
خرمالو یکی از میوه های خوشمزه و محبوب فصل پاییز است که سرشار از ویتامین می باشد در ضمن خرمالو این میوه خوش رنگ و خوش طعم دارای مواد معدنی ضروری برای بدن مانند کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم است که میتوانید از خرمالو در فصل پاییز برای کیک عصرانه تان بهره ببرید که رنگی زیبا و طعمی بسیار دل چسب دارد. در این مطلب نیز قصد داریم به شما کیک خرمالو را یاد دهیم.
مواد لازم برای کیک خرمالو پاییزی
- تخم مرغ : 3 عدد
- آرد سفید : 2 فنجان
- روغن مایع : 1 فنجان
- شکر : 2/3 فنجان
- بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری
- خرمالو پوره شده : 3 عدد
- گردو : ½ لیوان
- جوز هندی : ¼ قاشق چایخوری
طرز تهیه کیک خرمالو پاییزی
شکر و روغن مایع را با همزن کمی بزنید تا کمی سبک شود.
سپس تخم مرغ ها را یک دانه یکدانه اضافه کنید و هر تخم مرغ را حدود 1 دقیقه با همزن بزنید.
جوز هندی را نیز اضافه کنید.
آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و مواد بالا اضافه کنید.
در آخر خرمالو پوره شده و گردو خرده شده را با مایه کیک مخلوط کنید.
کف یک قالب 23 سانتی متری را با کاغذ کاهی یا روغنی بپوشانید و مایه کیک را درون آن بریزید.
در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 1 ساعت زمان پخت دهید.
نکات
1 - کسانی که کیک های خیس و مرطوب را می پسندند،حتما این کیک را یکبار امتحان کنند.
2 - تزیین با روکش شکلات و برگ شکلاتی و کمپوت گیلاس می باشد.
نکات تکمیلی در مورد کیک خرمالو
کیک خرمالو جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
کیک خرمالو را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد
منبع:نمناک
