طرز تهیه حلوای عربی ساده مخصوص روزهای محرم و پنج شنبه+ آموزش و تزئین

یک حلوای ساده عربی و خوشمزه ویژه مراسم های محرم و یا روزهای پنج شنبه زمانی عطر و طعم به خود می گیرد که علاوه بر عشق از مواد لازم و دستور پخت خوب بهره بگیرید در ادامه این مطلب آموزش حلوای ساده عربی را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد تا علاوه بر حلوای ساده آموزش حلوای عربی برای شما و پخت آن برای عزیزانتان نظر هر مخاطبی را به خود جلب کند . پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلوای ساده عربی خوشمزه ا به شما آموزش دهیم .

مواد لازم برای تهیه حلوای عربی مجلسی :

 آرد گندم      ۳ پیمانه

 شیر خشک     ۲ پیمانه

شکر     ۳ پیمانه

 آب     ۱ پیمانه

گلاب     نصف پیمانه

هل     ۲ قاشق غذاخوری

زعفران     نصف قاشق چای خوری

کره     ۴۰۰ گرم

روغن مایع     نصف لیوان

رنگ تیره و روشن حلوا به بیشتر روی شعله ماندن آرد بستگی دارد.

طرز تهیه حلوای عربی مجلسی :

ابتدا آرد را روی حرارت ملایم تفت دهید ودر دقایق پایانی تفت شیر خشک را اضافه کنید و تا زمانی که طلایی شود، تفت دهید.

سپس از روی حرارت بردارید و آرد را همراه شیر خشک الک کنید.

در ادامه، کره و روغن را اضافه کنید و مواد را همراه آن روی حرارت ملایم دوباره کمی تفت دهید تا روغن جذب مواد شود.

سپس مواد را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.

دراین فاصله آب و گلاب، هل و زعفران و شکر رابا هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا شیره نسبتاً غلیظی تهیه شود سپس به آرامی شیره رابه مخلوط آرد اضافه ودر ظرف مناسب با کمی خلال پسته تزئین کنید.

منبع : تالاب