مصرف سرانه خرما در کشور پایین است
مدیر کل توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: خرما یک محصول ملی است و انتظار می رود که مصرف سرانه آن افزایش یابد.
به گزارش خبرنگار شمانیوز از شیراز، ابراهیم زارع در مراسم گشایش چهارمین نمایشگاه بین المللی و تخصصی خرما اظهارداشت: به جز شهرستان های جنوبی در شهرهای دیگر به خصوص شهرهای شمالی، متاسفانه مصرف سرانه خرما بسیار پایین است و این موضوع جای کار دارد.
او با بیان اینکه یکی از مزیت های بزرگ این نمایشگاه این است که بخش خصوصی متولی برگزاری آن است افزود: حضور پر رنگ بخش خصوصی در این نمایشگاه هم راستا با سیاست های وزیر جهاد کشاورزی است، زمانی که سکان وزارت جهاد کشاورزی را در دست گرفتند، اعلام کردند که هیچ تصمیم گیری در کشاورزی کشور نباید انجام شود مگر اینکه بخش خصوصی در تصمیم سازی و تصمیم گیری حضور داشته باشد.
به گفته وی نمایشگاه یک مزیت بزرگی که دارد این است که کیفیت را هم در بخش تولید و هم در بخش مصرف افزایش می دهد؛ وقتی نمایشگاه برگزار می شود تولیدکنندگان سعی می کنند با هم رقابت کنند و بهترین محصولات شان را با بهترین کیفیت عرضه کنند، این مسئله به افزایش سطح توقع مردم کمک می کند و سلیقه های جامعه را نسبت به کالاهای مصرفی افزایش می دهد.
وی با بیان اینکه امیدوار است برگزاری نمایشگاه ها ما را به سمت افزایش کیفیت محصولات و افزایش صادرات سوق دهد اظهار کرد: یکی از مشکلات اساسی ما پایین بودن سهم صادرات است می توانیم به جای خام فروشی، محصولات با فراوری بالا تولید کنیم و به دنیا عرضه کنیم.
وی به موضوع بازار خرما در کشور نیز پرداخت و افزود: وزارت جهاد کشاورزی امسال سیاست خرید تضمینی دو رقم از خرماهای اصلی کشور را دنبال می‌کند، امیدواریم این سیاست موقتی باشد، به گونه ای نباشد که کشت خرماهای باکیفیت پایین ادامه پیدا کند و امیدواریم سیاست خرید تضمینی به حفظ تولید کمک کند، قطعا باغداران و نخل‌داران ما باید به سمت تولید ارقام کیفی بروند.
وی به برنامه توسعه محصولات با کیفیت در کشور به طور خاص خرمای مجول نیز اشاره کرد و گفت: امسال ۲۴ هزار اصله نهال خرمای مجول در کشور تولید شد که امیدوارم استان فارس سهم مناسبی را ببرد زیرا می تواند این کمک را به تولید خرمای باکیفیت در کشور بکند.
مدیرکل توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه فعالیت های پژوهشی خوبی در حوزه خرما در کشور انجام شده تشریح کرد: برای معرفی ارقام و سازگاری ارقام متناسب با اقلیم کارهای خوبی انجام شده، امیدواریم حاصل تمام این ها افزایش تولید، کیفیت، صادرات و ارز آوری برای کشور باشد.
