دسر تارت خرما
خوشمزه ترین دسردنیا برای ماه رمضان | طرز تهیه تارت خرما مخصوص ماه رمضان
در خبر زیر به شما طرز تهیه یک دسر خوشمزه برای ماه مبارک رمضان را آموزش می دهیم.
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع دسر های خوشمزه تارت خرما هست. تارت خرما مناسب برای ماه مبارک رمضان است. تارت خرما بسیار لذیذ و پرطرفدار است. شما به راحتی میتوانید دسر تارت خرما را در خانه آماده کنید. برای طرز تهیه دسر تارت خرماهمراه ما باشید.
مواد لازم برای تارت خرما
شیر |
۱ پیمانه |
روغن مایع |
۱ پیمانه |
تخم مرغ |
۸ عدد |
بکینگ پودر |
۱ قاشق غذاخوری |
وانیل |
۱ قاشق چایخوری |
آرد |
۱ پیمانه |
شکر |
۳ قاشق غذاخوری |
خرما |
۵۰۰ گرم |
مغز گردوی کوبیده |
۵۰۰ گرم |
دارچین و هل کوبیده |
از هر کدام ۱ قاشق مرباخوری |
دستور تهیه:
- تخم مرغها را خوب بزنید، سپس شکر را اضافه کرده و با هم بزنید تا کرم رنگ شود.
- به ترتیب روغن، شیر، وانیل و بکینگ پودر را اضافه کرده و هم بزنید، سپس آرد را در حدی اضافه کنید که خمیر سفت شود.
- روی سطح کار کمی آرد بپاشید و با وردنه خمیر را به ضخامت یک سانتی متر پهن کنید.
- کف قالب مورد نظر را چرب کرده و خمیر را در آن قرار دهید، وردنه را روی لبه قالب بغلطانید و حاشیه اضافه خمیر را بردارید.
- خرما را با یک لیوان آب و هل روی حرارت قرار دهید تا بجوشد، سپس هسته و کلاهک آن را جدا کرده و با همان آب خوب بکوبید یا در غذاساز بریزید تا له شود.
- مغز گردوی خرد شده و دارچین را به خرما اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید و روی خمیر پهن شده کف قالب بریزید.
- روی آن را با خلال بادام و مغز گردو تزیین کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر ۱۲۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد.
عالی بود
سپاس