خوشمزه ترین غذای دنیا رو سه سوته درست کن | طرز تهیه کباب لقمه ای خوشمزه و لذیذ

به گزارش شمانیوز :کباب لقمه ای یک غذای خوشمزه و لذیذ است. کباب لقمه ای طرفداران زیادی دارد. طرز تهیه کباب لقمه ای ساده و راحت است. کباب لقمه ای غذای فوری است. برای طرز تهیه کباب لقمه ای همراه ما باشید.

مواد لازم

● گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم

● سویا: ۲۵۰ گرم

● آرد سوخاری: ۵۰ گرم

● جعفری خشک: ۱ قاشق چایخوری

● روغن: ۱ قاشق غذاحوری

● ادویه: نمک، فلفل، پودر پیاز، پودر سیر، پاپریکا، تخم گشنیز

طرز تهیه

(۱) دویست و پنجاه گرم «سویا» را با کمی «زردچوبه» و یک کاسه «آّب» بگذارید داخل قابلمه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بجوشد.

(۲) حالا آب سویا را حسابی گرفته و به همراه ۲۵۰ گرم «گوشت چرخ کرده» و ۵۰ گرم «آرد سوخاری» و ادویه ها شامل «نمک»، «فلفل» ، «پودر پیاز»، «پودر سیرم، «پاپریکا» و پودر «تخم گشنیز» را به کمک دست ورز دهید.

(۳) در این مرحله مواد را داخل چرخ گوشت یا غذاساز ریخته تا همه مواد کاملا منسجم بشود و مزه ها به خرد هم برود.

(۴) مواد گوشتی را داخل کیسه فریزر ریخته و کامل پهن کنید سپس به کمک پشت چاقو خطوط روی نایلون ایجاد می کنیم و داخل فریزر قرار می دهیم تا کاملا سفت شود.

(۵) در نهایت اگر نیاز هست فوری درست کنید قبل از گذاشتن تو فریزر می توانید داخل روغن دو طرفش رو سرخ کرده و میل کنید یا اینکه در زمان نیاز از فریزر درآورده و ازش استفاده کنید.