پودینگ کاراملی | طرز تهیه پودینگ کاراملی
سه سوته یک دسر خاص برای عید درست کن | طرز تهیه پودینگ کاراملی خوشمزه
در خبر زیر به شما طرز تهیه دسر پودینگ کاراملی مناسب برای عید نوروز را آموزش می دهیم.
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع دسرهای خوشمزه ،پودینگ کاراملی است. پودینگ کاراملی بسیار خوشمزه و لذیذ است.پودینگ کاراملی مناسب برای پذیرایی عید نوروز است.پودینگ کاراملی در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. برای طرز تهیه پودینگ کاراملی همراه ما باشید.
مواد لازم
تخم مرغ | 1 عدد |
شیر | 3 پیمانه |
شکر | 1 پیمانه |
نشاسته | 2 قاشق سوپ خوری |
شکلات | 80 گرم |
خامه صبحانه | نصف پیمانه |
وانیل | به مقدار لازم |
طرز تهیه
- مرحله اول: برای تهیه پودینگ، ابتدا شکر را داخل قابلمهای بریزید و روی حرارت کم قرار دهید تا شکر به شکل کاراملی دربیاید.
- مرحله دوم: سپس دو پیمانه از شیر را به شکر اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا بجوشد و دانههای شکر در شیر حل شوند.
- مرحله سوم: در ظرف دیگری وانیل، یک پیمانه شیر، خامه صبحانه، تخم مرغ و نشاسته را بریزید و به خوبی باهم هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند.
- مرحله چهارم: سپس نیمی از مواد پودینگ کاراملی را به شکر و شیر اضافه کنید و نیم دیگر مواد را در قابلمهای دیگر بریزید و شکلات را به مواد پودینگ اضافه کنید.
- مرحله پنجم: ظرف دلخواهتان را انتخاب کرده و بعد از غلیظ شدن پودینگ، ابتدا رنگ کاراملی را درون ظرف ریخته و اجازه دهید تا کمی خودش را بگیرد، سپس رنگ بعدی را اضافه کنید.
- مرحله ششم: بعد از اینکه ظرفها را پر کردید، آنها را داخل یخچال بگذارید و منتظر بمانید تا خنک و کمی سفت شوند.
- مرحله هفتم: سپس با استفاده از خامه قنادی زده شده و شکلات خرد شده روی پودینگها را تزئین کرده و دسر راحت خود را سرو کنید.