شمانیوز
شما نیوز

شربت زعفران

تو خونه برای روزهای تابستون شربت زعفران درست کن

تو خونه برای روزهای تابستون شربت زعفران درست کن

در خبر زیر به شما طرز تهیه شربت زعفران خانگی را آموزش می‌دهیم.

به گزارش شمانیوز: شربت زعفران یک شربت سنتی ایران است. شربت زعفران طرفداران بسیار زیادی دارد. شربت زعفران مناسب برای روزهای تابستان می‌باشد. برای طرز تهیه شربت زعفران همراه ما باشید. 

مواد لازم:

زعفران ساییده شده: نصف قاشق غذاخوری

گلاب: یک چهارم پیمانه

آب: نیم لیتر

شکر: به میزان دلخواه ( بستگی دارد می‌خواهید شربتتان چقدر شیرین باشد)

آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری

مراحل تهیه:

برای شروع کار ابتدا باید زعفران را بسایید. برای ساییدن زعفران می‌توانید از هاون، قاشق و یا دستگاه زعفران ساب استفاده کنید. پس از ساییدن زعفران آن را داخل یک لیوان بریزید و مقداری آب جوش روی آن بریزید، روی لیوان را با یک بشقاب بپوشانید تا زعفران دم بکشد. بعد یک تکه یخ داخل آن بیاندازید. ( در صورت تمایل برای دم کشیدن زعفران می‌توانید آن را روی بخار اب دم کنید)

سپس نیم لیتر آب را در ظرف دیگری بریزید و به اندازه دلخواه شکر داخل آن بریزید( همان اندازه ای که تمایل دارید شربت شما شیرین باشد) سپس به خوبی هم بزنید و بگذارید تا 20 دقیقه بجوشد تا غلیظ شود.

پس از غلیظ شدن مواد، زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید و بعد از آن گلاب و آبلیمو را اضافه کرده و هم بزنید.

بعد از آن که شربت 20 دقیقه جوشید، شربت شما آماده است و می‌توانید هنگام سرو تخم شربتی یا خاکشیر نیز به آن اضافه کنید.

آیا این خبر مفید بود؟
بر اساس رای ۰ نفر از بازدیدکنندگان
جهت مشاهده نظرات دیگران اینجا کلیک کنید
copied

  • اخبار داغ
  • پربحث‌ترین ها
  • اخبار روز
  • پربیننده ترین
تبلیغات متنی