طرز تهیه دسر رژیمی ماست با عسل

به گزارش شمانیوز: بار ماست با شکلات، یک دسر فوق العاده خوشمزه و در عین حال ساده ترکیه ای است که به راحتی می توانید در خانه تهیه کنید. 

این دسر نه تنها طعمی دلچسب دارد، بلکه سرشار از مواد مغذی نیز می باشد و می تواند به عنوان یک میان وعده سالم یا یک غذای کامل بعد از تمرین برای ورزشکاران مورد استفاده قرار گیرد. 

مواد لازم

● ماست (یونانی یا ایسلندی): ۲ فنجان

● عسل: ۳ قاشق

● میوه خرد شده: ۱ فنجان (توت یا موز)

● شکلات تلخ تخته ای: یک بسته ۱۰۰ گرمی

● کاغذ روغنی

طرز تهیه

(۱) در یک کاسه بزرگ؛ دو فنجان ماست، یک فنجان میوه خرد شده و ۳ قاشق عسل ریخته و باهم مخلوط کنید. 

(۲) در یک سینی کاغذ روغنی قرار داده و از ترکیب بالا یک قاشق یک قاشق با فاصله کنار هم بریزید. 

(۳) حالا سینی را به مدت حداقل ۳ ساعت در فریزر قرار دهید تا زمانی که ماست به طور کامل یخ ببند. 

(۴) در این مرحله شکلات تخته ای تلخ را به کمک بخار آب (بن ماری) یا ماکروفر ذوب کنید. 

(۵) حالا مواد را از فریزر بیرون آورده و داخل شکلات ذوب شده بزنید تا کاملا همه جاش را بپوشاند. 

(۶) در نهایت دوباره به فریزر برگردانید و ۵ الی ۱۰ دقیقه دیگه اجازه بدهید داخل فریزر شکلات ببندد سپس آماده میل کردن می باشد.