طرز تهیه سالاد کلم متفاوت

به گزارش شمانیوز: اگر به دنبال یک غذا ساده، رژیمی مغذی و خوشمزه هستید سالاد کلم و هویج گزینه ای ایده آل برای شماست. 

این سالاد با ترکیب کلم و هویج، گردو، کشمش و سس ماست طعمی بی نظیر دارد و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. 

تهیه این سالاد بسیار آسان و سریع است و می توانید در عرض چند دقیقه آن را آماده کنید. 

مواد لازم

● کلم سفید

● هویج

● گردو: یک فنجون

● کشمش: یک فنجون

● ماست چکیده: چهار قاشق

● ماست معمولی: سه قاشق

● مایونز: یک قاشق

● فلفل سیاه و نمک: کمی

● آبلیمو: کمی

طرز تهیه

(۱) ابتدا کلم سفید را تمیز شسته و به صورت نواری خرد کنید سپس هویج ها را هم رنده درشت کرده و به کلم ها اضافه کنید. 

(۲) یک فنجان کشمش را هم به ترکیب کلم و هویج اضافه می کنیم. 

(۳) در این مرحله مهم ترین بخش یعنی سس را درست می کنیم که برای اینکار؛: یک فنجان «گردو»؛ چهار قاشق «ماست چکیده»، سه قاشق «ماست معمولی»، یک قاشق «مایونز» و در نهایت «فلفل سیاه، نمک» و کمی «آب لیمو» را هم اضافه کرده و خوب ترکیب می کنیم. 

(۴) سس را به کلم و هویج اضافه کرده و باهم ترکیب کنید و اگر عجله ندارید برای چند ساعت داخل یخچال گذاشته تا طعم ها به خوبی به خرد هم بروند.