طرز تهیه شربت زعفران خانگی

به گزارش شمانیوز:شربت زعفران یکی از انواع نوشیدنی های ساده و پرطرفدار بین المللی است که با طعم های متنوعی درست می شود.

مواد لازم برای تهیه شربت زعفران:

طرز تهیه‌ شربت زعفران:

• 1-ابتدا زعفران ساییده شده را دم کنید.
• 2-سه لیوان آب را در قابلمه‌ای بریزید و بگذارید جوش آید.
• 3-حرارت را کم کنید و شکر را کم کم به آن اضافه کنید و بگذارید خوب شکر در آب حل شود.
• 4-بعد از ترکیب آب و شکر، تقریبا بعد از 10 دقیقه گلاب و زعفران را به آن اضافه کنید و اجازه دهید، خوب با هم مخلوط شوند.
• 5-حرارت را خاموش کنید و بگذارید شربت در یخچال خنک شود.
• 6-هر زمان که می‌خواستید، شربت زعفران میل کنید، 4 قاشق غذاخوری از موادی که تهیه کرده‌اید را با آب خنک مخلوط کنید و از نوشیدن شربت خود لذت ببرید.

برای اینکه شربت غلیظ‌تر و مجلسی‌تری داشته باشید باید اجازه دهید تا رشته‌های زعفران حدود ۴۵ تا ۶۰ دقیقه در آب باقی بمانند. هرچه رشته‌ها بیشتر در آب باقی بمانند، شربت شما طعم قوی‌تری خواهد داشت.