طرز تهیه قارچ شکم پر خوشمزه

به گزارش شمانیوز قارچ شکم پر غذایی خوشمزه و لذیذ است. قارچ شکم پر را می توان به عنوان پیش غذا هم سرو کرد. قارچ شکم پر را می توانید با رسپی های مختلفی درست کرد. قارچ شکم پر طرفداران بسیار زیادی دارد.

مواد لازم برای قارچ شکم پر

قارچ ۱۰ عدد بزرگ
یک عدد سینه مرغ
یک عدد پیاز
سه چهارم لیوان پنیر پیتزا
نصف لیوان خامه
یک لیوان اسفناج
نمک، فلفل سیاه، آویشن و ادویه های دلخواه به میزان لازم

طرز تهیه برای قارچ شکم پر

قارچ ها را تمیز بشویید و ساقه آن را جدا کنید می توانید کمی از داخل قارچ را هم خالی کنید.

۲. سینه مرغ را ریز خرد کنید با نمک و فلفل سیاه کمی مزه دار نمایید. در یک تابه کره یا روغن را همراه پیاز نگینی شده تفت دهید. سینه مرغ را به تابه اضافه نمایید و اجازه دهید کامل نرم شوند.

۳. خامه، اسفناج، آویشن و ادویه ها را اضافه نمایید. بعد از تفت خوردن مواد اجازه دهید کمی سرد شود و بعد در قارچ ها مقداری از مواد را ریخته و روی آن پنیر پیتزا بریزید. فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید و قارچ ها را به مدت یک ربع در آن قرار دهید، تا کاملا پخته و پنیر پیتزا آب شود.

۴. از مواد دیگری مانند زیتون، گوجه فرنگی خشک شده، ذرت و سیب زمینی سرخ شده برای تزئین یا کنار این غذا می‌توانید استفاده نمایید.