قیمت بازارهای جهانی گندم و ذرت کاهش یافت

قیمت گندم نیز در بازارهای جهانی با کاهش 3 دلاری مواجه شد و هر بوشل از این محصول اساسی و استراتژیک با قیمت 515.75 دلار به فروش رفت.

به گزارش فارس، قیمت نهادهای دامی از جمله ذرت برای کشور بسیار مهم است، چرا که این محصولات قیمت تمام شده 75 درصدمحصولات پروتئینی مانند گوشت و مرغ را شامل می‌شود. هرگونه نوسان قیمت باعث نوسان قیمت داخلی خواهد شد. اگرچه دولت با پرداخت ارز 4 هزار و 200 تومانی تلاش می‌کند تا قیمت داخلی را ثابت نگه دارد، اما به هر حال این یارانه پنهانی است که از جیب مردم پرداخت می‌شود. 

نکته دوم اینکه دولت چندان هم در کنترل این قیمت‌ها حتی با پرداخت ارز 4 هزار و 200 تومانی موفق نمی‌شود. 

ورود مافیای نهاده‌ها به این بازار باعث شده قیمت در کنترل آنها باشد و با انبار کردن این گونه خوراک دام و طیور، قیمت داخلی را تهدید می‌کند. 

نکته دوم در مورد گندم است. این محصول امروزه در مبادلات سیاسی دولت‌ها ورود پیدا کرده، چرا که مهمترین محصول در تأمین‌کننده امنیت غذایی کشور است. مثلاً روسیه به تنهایی به اندازه کل تولید محصولات کشاورزی ما گندم تولید می‌کند. این کشور در سال‌های نه چندان دور واردکننده عمده بود. پوتین رئیس‌جمهوری روسیه دستور ویژه‌ای برای تأمین امنیت غذایی داده و امسال روسیه بزرگترین صادرکننده محصولات کشاورزی در جهان شد. 

ایران نیز طی دو سه سال گذشته در تولید گندم خودکفا بود، اما امسال واردکننده این محصول شدیم. در کمیته‌ای که به همین منظور تعیین شده بود، تصمیم‌گیری شد که امسال 2.5 میلیون تن گندم وارد شود، البته دولت هم‌چنان روی خود ایستاده‌ است که امسال هم تولید گندم کافی بوده، اما کشاورزان به دولت نفروختند.

امروز در بازارهای جهانی قیمت دام زنده هم کاهش 2.9 دلاری داشت. ایران سالانه 850 تن گوشت تولید می‌کند که حدود 350 هزار تن هم واردات دارد. هرگونه نوسان در بازارهای جهانی به قیمت داخل هم تأثیر می‌گذارد.