غذای سریع و فوری برای شام | طرز تهیه کوکو کدو سبز

به گزارش شمانیوز : کوکو کدو سبز یکی از انواع کوکوهای خوشمزه است. کوکو کدوسبز با روش های مختلفی درست می شود. زمان آماده سازی کوکو کدو سبز بسیار کم است. کوکو کدو سبز را میتوانید هم در ساندویچ ساز هم در درتابه درست کرد.طرز تهیه کوکو کدو سبز خوشمزه را در زیر بخوانید. 

مواد لازم کوکو کدو سبز 

طرز تهیه کوکو کدو سبز 

1. ابتدا کدوها را بشوید و پوست و داخل آن را با چاقوی تیز تمیز کنید. سپس آن را رنده کنید و در یک ظرف بزرگ بریزید.
2. پیاز را نیز رنده کنید و به کدو اضافه کنید. مقداری نمک هم اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید تا ترکیب خوبی بدست آید.
3. در یک ظرف دیگر، تخم مرغ را بشکنید و به مواد کدو و پیاز اضافه کنید. آرد، زردچوبه، زیره، نمک و فلفل سیاه را نیز به مواد اضافه کنید.
4. مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکنواخت و رقیق بدست آید.
5. روغن را در تابه یا ماهیتابه داغ کنید. مقداری از خمیر را در تابه ریخته و آن را به صورت دایره‌ای شکل داده و با قاشق صاف کمی صاف کنید.
6. حرارت را متوسط تا کم کنید و کوکو را به آرامی بپزید تا سطح زیر کوکو طلایی شود. سپس آن را برگردانده و از طرف دیگر هم پخت کنید تا کوکو کاملاً پخته شود.
7. کوکو را از تابه بردارید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا اضافه روغن جذب شود.
8. مراحل ۵ تا ۷ را با باقی خمیر تکرار کنید تا تمام خمیر تمام شود. حالا میتوانید غذایتان را سرو کنید. نوشجان