این غذای خوشمزه رو به لیست غذاعات اضافه کن | طرز تهیه باتر چیکن خوشمزه + فیلم

1 قاشق چایخوری پودر کاری

1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز

1/2 قاشق چایخوری پودر هل

1/2 قاشق چایخوری پودر دارچین

1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل

1/2 قاشق چایخوری پودر سیر

1/2 پیمانه آب گوشت

1/2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل

1/2 قاشق چایخوری پودر سیر

1/2 پیمانه آب گوشت

1/2 پیمانه خامه

1/4 پیمانه کره

طرز تهیه باتر چیکن:

ابتدا مرغ را به اندازه دلخواه خرد کنید. سپس در یک کاسه، ماست، زعفران، زنجبیل، سیر، فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید. مرغ خرد شده را به این مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرغ را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.

در یک قابلمه بزرگ، روغن را داغ کنید. پیاز، سیر و فلفل سبز را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند.

ادویه‌جات را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آنها آزاد شود.

آب گوشت و خامه را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید و مرغ مرینیت شده را اضافه کنید.

مرغ را به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که پخته شود بپزید.

در 5 دقیقه آخر پخت، کره را اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب شود.

باتر چیکن را با برنج، نان یا نودل سرو کنید.