این کتلت خوشمزه رو برای ناهار جمعه ات درست کن | طرز تهیه کتلت مرغ خوشمزه + فیلم

 3-4 قاشق غذاخوری آرد نخودچی

طرز تهیه:

1. سیب زمینی ها، فلفل دلمه ای، پیاز، گشنیز، پیازچه و سیر را در غذاساز بریزید و با هم مخلوط کنید.

2. سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و به مخلوط اضافه کنید.

3. زردچوبه، فلفل سیاه، نمک و بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

4. اگر مخلوط انسجام لازم را نداشت، 3-4 قاشق غذاخوری آرد نخودچی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

5. آب سیب زمینی و سبزیجات را با فشار قاشق در آبکش بگیرید.

6. روغن را در ماهیتابه داغ کنید.

7. از مخلوط کتلت به اندازه یک نارنگی بردارید و در دست شکل دهید.

8. کتلت ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.

9. کتلت ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود.

10. کتلت ها را داغ یا سرد سرو کنید.