کتلت لپه | طرز تهیه کتلت لپه
خوشمزه ترین کتلتی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه کتلت لپه خوشمزه + فیلم
در ویدیو زیر به شما طرز تهیه کتلت لپه را آموزش میدهیم.
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع کتلت های خوشمزه ،کتلت لپه است. کتلت لپه یک غذای جدید ومتفاوت است.کتلت لپه طرفداران خاص خودش را دارد. کتلت لپه یک غذای خاص و خوشمزه است. برای طرز تهیه کتلت لپه همراه ما باشید.
مواد لازم
● لپه پخته شده: یک پیمانه
● سیب زمینی: ۲ عدد متوسط
● پیاز: یک عدد متوسط
● گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم (اختیاری)
● تخم مرغ: یک عدد
ادویه ها
● (نمک) و (فلفل) و (زردچوبه)
● (پودر سیر) و (ادویه معطر)
طرز تهیه
یک پیمانه «لپه» را که از قبل خیس دادیم با دو عدد «سیب زمینی» متوسط به همراه ۱ لیوان آب می گذاریم حدود ۴۰ دقیقه بپزد تا نرم شود.
در این مرحله مواد آب پز شده را داخل خرد کن یا غذاساز می ریزیم و یک عدد پیاز هم اضافه کرده و اگر دوست داشتید ۱۰۰ گرم «گوشت چرخ کرده» را بریزید.
حالا تمام ادویه ها شامل؛ (نمک)، (فلفل)، (زردچوبه)، (پودر سیر) و (ادویه معطر) را هم می ریزیم و با دستگاه میکس می کنیم.
خوب که مواد باهم یکدست شدند، یک عدد «تخم مرغ» را هم اضافه و دوباره مخلوط می کنیم، به این ترتیب مواد کتلتمون آمادست.
داخل مایتابه روغن ریخته وقتی داغ شد از مواد کتلت برداشته با دست به مواد فرم می دهیم و با شعله ملایم هر دو طرفش رو خوب سرخ می کنیم.