خوشمزه ترین سالاد دنیا رو برای شامت درست کن | طرز تهیه سالاد اسفناج + فیلم

به گزارش شمانیوز :یکی از انواع سالاد های خوشمزه ، سالاد اسفناج است. سالاد اسفناج را با رسپی های مختلفی درست میکنند. سالاد اسفناج طرفداران زیادی دارد. دستور پخت سالاد اسفناج بسیار راحت و ساده است. برای طرز تهیه سالاد اسفناج همراه ما باشید. 

مواد لازم

اسفناج: ۱ بسته کوچک

 هویج رنده شده: ۲ عدد

 فلفل کاپیا: ۱ عدد

 روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری

 ماست: ۶ الی ۵ قاشق غذاخوری

 سیر: ۲ حبه

 نمک ، فلفل سیاه

نخود آبپز شده: ۱ لیوان

طرز تهیه سالاد اسفناج

 هویج رنده شده و روغن زیتون را داخل ماهیتابه مناسبی بریزید و تا وقتی که هویج کمی نرم شود تفت دهید، سپس فلفل کاپیا را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید.

 اسفناج را شسته و آبکش کنید.

 اسفناج را ریز خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و تا وقتی که آب اسفناج کشیده شود بپزید، سپس ماهیتابه را از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود.

 وقتی سرد شد ماست ، سیر رنده شده و هویج را به اسفناج اضافه کنید و هم بزنید.

 در این مرحله نخود آبپز شده را با کمی روغن زیتون تفت دهید ، سپس پودر فلفل قرمز و فلفل پرک شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید.

قبل از اینکه بسوزد از روی اجاق بردارید و موقع سرو روی سالاد بریزید.