سالاد اسفناج | طرز تهیه سالاد اسفناج
خوشمزه ترین سالاد دنیا رو برای شامت درست کن | طرز تهیه سالاد اسفناج + فیلم
در ویدیو زیر به شما طرز تهیه سالاد اسفناج خوشمزه را آموزش می دهیم.
به گزارش شمانیوز :یکی از انواع سالاد های خوشمزه ، سالاد اسفناج است. سالاد اسفناج را با رسپی های مختلفی درست میکنند. سالاد اسفناج طرفداران زیادی دارد. دستور پخت سالاد اسفناج بسیار راحت و ساده است. برای طرز تهیه سالاد اسفناج همراه ما باشید.
مواد لازم
اسفناج: ۱ بسته کوچک
هویج رنده شده: ۲ عدد
فلفل کاپیا: ۱ عدد
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
ماست: ۶ الی ۵ قاشق غذاخوری
سیر: ۲ حبه
نمک ، فلفل سیاه
نخود آبپز شده: ۱ لیوان
طرز تهیه سالاد اسفناج
هویج رنده شده و روغن زیتون را داخل ماهیتابه مناسبی بریزید و تا وقتی که هویج کمی نرم شود تفت دهید، سپس فلفل کاپیا را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید.
اسفناج را شسته و آبکش کنید.
اسفناج را ریز خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید و نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و تا وقتی که آب اسفناج کشیده شود بپزید، سپس ماهیتابه را از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود.
وقتی سرد شد ماست ، سیر رنده شده و هویج را به اسفناج اضافه کنید و هم بزنید.
در این مرحله نخود آبپز شده را با کمی روغن زیتون تفت دهید ، سپس پودر فلفل قرمز و فلفل پرک شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید.
قبل از اینکه بسوزد از روی اجاق بردارید و موقع سرو روی سالاد بریزید.
