این زیبا کیک قلبی زیبا را برای ولنتاین حتما درست کن

به گزارش شما نیوز، کیک قلبی معمولا برای مهمانی ها و مراسم جلوه بسیارزیبایی دارد، کیک قلبی می تواند در مناسبت ها یک سورپرایز جذاب و در عین حال به صرفه باشد، ولنتاین یکی از مناسبت های عاشقانه است که ایده درست کردن کیک قلبی می تواند بسیار جذاب باشد.

مواد  لازم برای تهیه کیک قلبی

۳ عدد تخم مرغ

۳/۴ فنجان کره

۳ فنجان سرپر آرد

۲ قاشق چایی خوری پودرکاکائو

۲ و ۴/۱ فنجان شکر

۱ و ۲/۱ قاشق چایی خوری وانیل

۱ اسانس رنگ قرمز

۱ و ۲/۱ بکینگ پودر

۱ و ۲/۱ قاشق چایی خوری سرکه

تکه های شکلات به صورت قلب

خاک قند

۳/۴ قاشق چایی خوری نمک

طرز تهیه کیک قلبی با رنگ قرمز

تخم مرغ و کره را با هم مخلوط کنید و بگذارید تا ۳۰ دقیقه به حال خود باشند.

فر را با درجه ۳۵۰ درجه فارنهایت آماده کنید.

سینی را برای پختن کیک آماده کنید و کنار بگذارید.

در یک کاسه متوسط آرد ، پودر کاکائو ، ۴/۳ نمک را با هم مخلوط کنید.

کاسه را کنار بگذارید.

در یک کاسه بزرگتر کره را برای ۳۰ ثانیه ای بگذارید تا آب شود.

سپس وانیل و شکر را به آن اضافه کنید. آنقدر آنها را بزنید تا کاملا یکدست شوند.

سپس اسانس رنگ را به مایه تان اضافه کنید.

حالا مخلوط آرد و کره را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.

بعد از اینکه آنها را هم زدید و مایه ای کاملا یکدست بدست آمد ،‌در یک ظرف حرارت بدهید.

در این قسمت سرکه و بکینگ پودر را هم اضافه کنید.

و آن را به خمیر آماده شده تان اضافه کنید.

آنقدر آنها را بزنید تا کاملا یکدست شود.

۴- خمیر را روی سینی که آماده کردید پهن کنید و به شکلی که می خواهید برش دهید، دو سوم سینی را با شیرینی ها پر کنید.

۱۵ تا ۱۷ دقیقه ای بگذارید تا بپزد.

بعد از اینکه سینی را از فر درآوردید بگذارید به مدت ۵ دقیقه تا سرد شود.

سپس شیرینی را از سینی دربیاورید. بگذارید کاملا سرد شوند.

تکه های شیرینی را با تکه های کوچک شکلات تزیین کنید. و بعد از آن روی آن را با خاک قند بپوشانید.