خیلی راحت در خانه اسنک درست کن | طرز تهیه اسنک خانگی در تابه + فیلم

به گزارش شمانیوز :حتماً شما هم عاشق اسنک هستید.  شما می‌توانید به راحتی در خانه اسنک درست کنید.برای تهیه این اسنک نیازی به دستگاه ساندویچ ساز ندارید. دستور پخت این اسنک بسیار خوشمزه و ساده است. برای طرز تهیه اسنک خانگی همراه ما باشید.

مواد لازم

● گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم

● پیاز: یک عدد متوسط

● سیر: دو حبه

● فلفل دلمه خرد شده: نصف

● ذرت منجمد: ۱ پیاله

● قارچ خرد شده: در حد ۵ الی ۶ عدد

● آبلیمو: یک قاشق

● نان تست

● پنیرپیتزا

● نمک، فلفل سیاه

● زردچوبه، پاپریکا پودر و آویشن

طرز تهیه اسنک

ابتدا یک عدد «پیاز متوسط» را به صورت نگینی ریز خرد کرده و در تابه با کمی روغن تفت بدهید، طلایی که شد ۲۰۰ گرم «گوشت چرخ کرده» را هم بریزید و تفت بدهید

 رنگ گوشت که تغییر کرد، ادویه ها شامل؛ «نمک»، «فلفل سیاه»، «زردچوبه»، «پاپریکا » و «پودر آویشن» را اضافه کرده و ترکیب می کنیم

 وقتی عطر ادویه ها آزاد شد «قارچ خرد شده» را اضافه کرده و برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ یک قاشق «آبلیمو» می ریزیم و سپس تفت می دهیم

 حالا به نوبت، «فلفل دلمه ای خرد شده» و «ذرت منجمد» را هم اضافه و یک تفت کوچک می دهیم سپس  ۵ دقیقه در تابه را می گذاریم تا مغز پخت شود و در نهایت مواد گوشتیمون آمادست

 روی نان های تست ابتدا سس کچاپ میزنیم سپس مقداری پنیر پیتزا و مواد گوشتیمون می ریزیم و دوباره کمی پنیر پیتزا ریخته و دوباره یک لایه دیگه نان تست روی مواد می گذاریم و با دست حسابی فشرده می کنیم

 برای پخت، نان تست ها را داخل تابه چیده و روی آن ها یک جسم سنگین قرار داده و اجازه می دهیم با شعله ملایم یک طرف اسنک ها طلایی شود، سپس برگردانده تا طرف دیگر هم طلایی شود، توجه کنید تابه نیازی به چرب کردن ندارد و نیازی هم نیست در تابه را بزارید