شیرینی ناپلئونی | طرز تهیه شیرینی ناپلئونی
خیلی راحت برای عید نوروز تو خونه شیرینی ناپلئونی درست کن | طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خونگی + فیلم
در ویدیو زیر به شما طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خونگی را آموزش می دهیم.
به گزارش شمانیوز :شیرینی ناپلئونی یک شیرینی فرانسوی معروف است. شیرینی ناپلئونی از لایه‌های نازکی از بادوم، خامه، و شکلات تشکیل شده است. شیرینی ناپلئونی به شکل یک مستطیل بزرگ درست می‌شود و بین لایه‌هایی از بادوم خرد شده، خامه خفاشی، و شکلات کهربایی قرار دارد.شیرینی ناپلئونی یک شیرینی خوشمزه و پرطرفدار است. برای طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خونگی همراه ما باشید.
مواد لازم
1 بسته (17.3 اونس) خمیر هزارلا یخ زده
1 فنجان کرم قنادی
1/4 فنجان پودر قند
1/8 قاشق چای خوری نمک
1 قاشق غذاخوری شیر
طرز تهیه
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
خمیر هزارلا را طبق دستورالعمل بسته بندی یخ زدایی کنید.
خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت را روی سطح آردپاشی شده به ضخامت 1/8 اینچ پهن کنید.
خمیر را به مدت 10 تا 12 دقیقه در فر یا تا زمانی که طلایی رنگ شود بپزید.
از فر خارج کرده و بگذارید خنک شود.
در یک کاسه بزرگ، کرم قنادی، پودر قند و نمک را با هم مخلوط کنید. تا زمانی که صاف و کرم رنگ شود هم بزنید.
شیر را اضافه کنید و تا زمانی که مخلوط شود هم بزنید.
برای مونتاژ شیرینی، یک لایه از خمیر را روی یک تخته سرو قرار دهید. روی آن را با یک لایه کرم قنادی بپوشانید.
لایه های باقی مانده خمیر و کرم قنادی را به همین ترتیب روی هم قرار دهید.
روی شیرینی را با پودر قند بپاشید.
قبل از سرو، حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید خنک شود.
