کوکو | کوکو کدو
طرز تهیه کوکو کدو با عدس | غذای مقوی و گیاهی
کوکو کدو با عدس یک غذای فوق العاده آسان است که برای درست کردنش به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید.
به گزارش شمانیوز : کوکو کدو با عدس غذایی ساده و بسیار مقوی است که برای درست کردنش به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید.
مواد لازم:
عدس پخته: یک لیوان
کدوى درشت رنده شده: یک عدد
سبزى معطر( من براى تنوع شبلیله و کمى جعفرى زدم): 3 قاشق
پنیر پیتزا رنده شده: نصف لیوان
تخم مرغ: چهار عدد
آرد: دو قاشق غذا خورى
ادویه: نمک و فلفل و پودر زیره و پودر پاپریکا و پودر سیر
طرز تهیه:
ابتدا عدس ها را با آب کافی پخته و کنار می گذاریم.
در مرحله بعد کدوها را رنده ریز می کنیم و کنار می گذاریم.
حالا عدس ها را آبکش کرده و خوب له می کنیم و با کدو رنده شده مخلوط می کنیم.
همه مواد را با ادویه ها در ظرفى ریخته و بعد از اضافه کردن تخم مرغها حسابى به هم مى زنیم.
در ماهى تابه نچسب روغن بریزید و مایع کوکو را بلافاصله توش بریزین و سرخ کنید.
