طرز تهیه بستنی فلفلی انبه خوشمزه مخصوص ذائقه های تندپسند

 بستنی فلفلی با استفاده از چیلی های تند ساخته شده و تندی آن بیش از 1.5 میلیون واحد در مقیاس اسکوویل است و باعث می شود خطرناک ترین بستنی فلفلی دنیا است، بستنی فلفلی با تندترین فلفل دنیا درست شده است، شاید همیشه به این فکر کرده اید که فقط فلفل ها می توانند مزه تندی داشته باشند و هرچقد اسانسی از ان به موادی زده شود آنقدر اثربخش نباشد اما در این مطلب یک بستنی میبینید که تندی آن شما را تا حد مرگ می برد، مطمئنا عجیب به نظرتان میرسد که یک بستنی تند باشد، اما وقتی درباره بستنی «نفس شیطان» صحبت می کنیم همه چیز فرق می کند. این بستنی با استفاده از چیلی های تند ساخته شده و تندی آن بیش از 1.5 میلیون واحد در مقیاس اسکوویل است و همین آن را خطرناک ترین بستنی دنیا می کند. می توانید آن را فلفل کارولینا ریپر مقایسه کنید که تندترین فلفل جهان است و تندی آن بین 1.4 تا 2.2 میلیون واحد اسکوویل است.

مواد لازم برای 16 عدد:

    4 پیمانه انبه خرد شده

    یک قاشق چایخوری پوست لیموترش رنده شده

    آب یک عدد لیموترش

    دو قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی

    1/3 پیمانه شکر

طرز تهیه:

    در دستگاه غذاساز، 4 پیمانه انبه، پوست و آب لیموترش را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا پوره شوند. سپس پودر چیلی و شکر را اضافه کنید. آنها را چند دقیقه هم بزنید تا کاملا نرم و بکدست شوند، آنها را در 16 قالب بستنی بریزید و روی آنها را بپوشانید. به مدت 3 تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا منجمد شوند، این بستنی را باید سریع سرو کنید و از طعم انبه و فلفل یخ‌ زده لذت ببرید.

منبع : تالاب