آموزش و طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی و خوشمزه

کیک شکلاتی از جمله پرطرفدارترین کیک های دنیا است که در این مطلب از آشپزخانه شمانیوز  طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی آن را آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای کیک شکلاتی رژیمی

پودر کاکائو 1/4 لیوان  

کره 60 گرم

گردوی خرد شده 1/4 لیوان  

شکر رژیمی 2 قاشق غذاخوری

تخم مرغ 2 عدد

آرد 1 لیوان

بکینگ پودر 1 و نیم قاشق چایخوری

نمک 1/2 قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی

پودر کاکائو ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و 2 بار الک نمایید.

داخل کاسه ای دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و بزنید تا کف کند سپس شکر رژیمی و کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.

پس از اینکه مایه کیک یکدست شد گردوهای خرد شده را اضافه کنید ، قالب را چرب کنید و مایه کیک شکلاتی را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 – 20 دقیقه قرار دهید.

پس از پخت کیک را از فر خارج کنید و برش بزنید سپس با سس شکلاتی و میوه های تازه تزیین و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد کیک شکلاتی

کیک شکلاتی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .

کیک شکلاتی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

منبع : نمناک