بیماری دوپویترن به تغییر شکل ظاهری دست ناشی از جمع شدن پوست و بافت زیر جلدی در ناحیه کف دست اطلاق میشود که سیری کند و پیشرونده داشته و تنها راه درمان آن جراحی است.