آنتی اکسیدان های موجود در گوجه فرنگی از انواع بیماریهای مهلک محافظت میکند که سرطان، دیابت و بیماریهای قلبی از جمله این موارد است.
گوجه فرنگی را نباید با برخی از مواد غذایی مصرف کرد.