سه سوته برای افطارت پاستا درست کن | طرز تهیه پاستا فوری خوشمزه

به گزارش شمانیوز : پاستا یک غذای اصیل و بسیار محبوب در سراسر جهان است که از ترکیب یک سریز آرد و سس تهیه می‌شود.پاستا این غذا با استفاده از انواع مختلف آرد، سس‌های متنوع و مواد خوراکی همچون برگر، گوشت و سبزیجات، باعث تولید انواع مختلف غذایی شده است. پاستا می‌تواند در هر وعده‌ی غذایی یعنی صبحانه، ناهار یا شام مصرف شود و نوع آن نیز بسته به سلیقه‌ی مخاطب، شکل دلخواه را بپذیرد. پاستا، آسان به تهیه، ارزان و به سلیقه‌ی اکثر افراد پسند می‌باشد و به همین دلیل طرفداران زیادی را دارد.در ادامه برای طرز تهیه پاستا فوری همراه ما باشید.

مواد لازم 

• پاستا ۲/۳ بسته

• پیاز ۱ عدد

• قارچ ۱۰ عدد

• فلفل دلمه رنگی ۱ عدد

• هویج ۱ عدد

• رب گوجه ۲ ق غذا خوری

• سیر ۱ حبه

• گوجه فرنگی ۲ عدد

• لیموترش ۱ عدد

• آب ۱ استکان

• نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پولیبر، پودر سیر به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا قارچ ها را بشورید و اسلایس کنید، شما می توانید در هر اندازه ی که دوست دارید سبزیجات را برش بزنید. فلفل دلمه و هویج را بشورید خرد کنید. گوجه فرنگی را به همراه سیر داخل بلندر بریزید و میکس کنید و اگر بلندر در اختیار ندارید می توانید گوجه و سیر را رنده کنید.

در ادامه داخل یک تابه کمی روغن بریزید و داخل یک قابلمه دیگر آب جوش و نمک و روغن بریزید تا قل بزند. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه کمی تفت دهید و بعد همه ادویه ها را اضافه کنید و برای ۲ دقیقه تفت دهید تا سبک شود. پاستا را داخل آب جوش ریخته و ۱۰ دقیقه زمان دهید تا جوش بیاید و نرم شود.