ویدیو / طرز تهیه کیک تابه ای مناسب صبحانه

به گزارش شمانیوز :کیک تابه‌ای یکی از دسرهای ساده و سریع است که معمولاً در تابه‌های معمولی تهیه می‌شود. کیک تابه ای به دلیل عدم نیاز به فر، برای افرادی که دسترسی به فر ندارند یا زمان کمی برای پخت دارند، گزینه مناسبی است. مواد اولیه کیک تابه ای معمولاً شامل آرد، شکر، تخم‌مرغ و شیر است که به سادگی با هم مخلوط می‌شوند. کیک تابه‌ای را می‌توان با میوه‌ها، شکلات یا مغزها تزئین کرد و به عنوان یک دسر خوشمزه سرو کرد.

مواد لازم

● تخم مرغ: ۱ عدد

● شکر: ۱ لیوان

● شیر: ۱ لیوان

● آرد: ۱٫۵ لیوان

● روغن: یک چهارم لیوان

● بکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری

● وانیل نوک: قاشق چایخوری

طرز تهیه

(1)در یک ظرف کاسه ای بزرگ یک عدد تخم مرغ، یک لیوان شکر و نوک قاشق چایخوری وانیل را با همزن دستی هم میزنیم تا کرمی و کشدار شود.

(۲) در این مرحله یک لیوان شیر و یک چهارم لیوان روغن را هم اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

(۳) حالا یک و نیم لیوان آرد را به همراه یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر روی مواد الک کرده و آرام در یک جهت هم میزنیم تا به غلظت برسد.

(۴) تابه یا قابلمه مورد نظر را چرب کرده و مایع کیک را داخلش می ریزیم و با یک خلال دندان یا چنگال هم میزنیم تا اگر هوا داشت خارج شود.

(۵) در قابلمه یا تابه را دم کنی گذاشته و روی شعله پخش کن که از قبل گذاشتیم گرم شده قرار می دهیم و اجازه می دهیم با شعله ملایم ۲۵ – ۲۰ دقیقه بپزد.

(۶) بعد از تایم مورد نظر با یک خلال چوبی تست می کنیم اگر کیک بهش نچسبید یعنی پخته و آماده است.