حلوا در گذشته به عنوان یکی از محبوب ترین دسرهای سنتی و اصیل ایرانی محسوب می شده است .
آشپزی با شتر ۳۰۰ کیلوگرمی توسط سر آشبز معروف هندی را ببیینید.
کوکو مرغ و جعفری غذایی بسیار اسان است که می توانید آن را برای وعده شام تهیه کنید.
املت کلمهای فرانسوی است که نخستین بار توسط یکی از نشریههای آشپزی به نام آشپزی بورژوا مطرح شد. املت همواره در جوامع گوناگون وجود داشته است.
خوراک لوبیا چیتی یکی از محبوب ترین غذاهای فوری میان مردم جهان است که بیشتر به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد.
وقتی صحبت حذف گوشت از وعده های غذایی می شود، اغلب ما تصور می کنیم که دیگر هیچ تنوعی در انتخاب غذا نخواهیم داشت.
زمانی که صحبت از پخت و پز با تابه چدنی می شود باید چاشنی ها و ادویه جاتی را که به منظور تهیه غذا در آن تابه استفاده می کنید مدنظر قرار دهید. استفاده از چاشنی ها و ادویه جات قوی مانند زیره یا پودر کاری می توانند به دردسری برای تمیز کردن تابه چدنی پس از درست کردن غذا با آن تبدیل شوند.
آشپزی هم مانند سایر مهارت ها، نیاز به وجود علاقه درونی هر یک از ما دارد. اما به طور کل متولدین هر ماه آشپزی بهتری نسبت به متولدین سایر ماه ها دارند؟
اگر کمی شور و شوق و خلاقیت به خرج دهید در زمان آشپزی خیلی راحت و و تمیز و سریع می توانید کارهایتان را انجام بدهید. در ادامه ما چند ترفند جالب را به شما آموزش می دهیم.