کشکینه یا همان ترخینه غذای محلی است که در بسیاری از شهرهای غرب کشور طبخ میشود. غذایی که میتوان به سرعت آن را تهیه کرد و برخلاف دستور پخت دیگر آشها، زمان بسیار کمی را برای پخت آن صرف آن کرد.
یکی از خوراکی های اصلی در جشن دندونی ، آش دندونی است که با حبوبات مختلف طبخ و با نماد دندان تزیین می گردد. حبوبات بکار رفته در تهیه این آش متفاوت است. در این مطلب طرز تهیه آش دندونک را به 5 روش مختلف خواهید دید.