بال مرغ بخش لذیذی از مرغ است که با هر روشی هم که طبخ شود باز هم طرفداران خود را دارد و به عنوان غذای اصلی و یا پیش غذا نیز محبوبیت بسیار زیادی بین افراد دارد.
قسمت هایی از مرغ مانند بال و گردن، دل و جگر و سنگدان، پوست و دنبالچه و پای مرغ توسط خانوارها مصرف میشود ولی قسمتی از مرغ به دلیل عوارض خطرناک نباید مصرف شود.