بزقورمه یکی از غذاهای سنتی و محبوب شهر کرمان است که برای تهیه آن از گوشت، نخود، کشک، پیازداغ و نعناع داغ استفاده میکنند و غذایی بسیار مقوی و سرشار از خاصیت است.