این باور که خوردن ترشی می تواند چربی خون را کاهش دهد یا خوردن آن همراه غذا می تواند چربی غذا ها را دفع کند، اشتباه است و هیچ گونه مبنای علمی ای ندارد. مصرف ترشی سبب افزایش اشتها و پرخوری و در نهایت چاقی می شود. در ادامه مضرات مصرف ترشی را بخوانید
یکی از سختترین کارها در امر خانهداری و کدبانوگری شاید درست کردن ترشی باشد.
در ویدیو زیر قصد آموزش ترشی اسپانیایی، خاص و متفاوت را داریم.
یکی از انواع ترشی می باشد که برخلاف بقیه ترشی ها از سرکه کمتری استفاده می شود و از انواع سبزیجات در این ترشی استفاده می شود و بسیار مقوی و مفید است و همچنین ترشی اسپانیا بسیار مجلسی و کمی متفاوت تر از ترشی های همیشگی ایرانی سنتی می باشد.