افراد اغلب تصور میکنند کسانی که تمایلی به مصرف محصولات حیوانی ندارند، حجم زیادی از پروتئین موردنیاز برای بدن را از دست میدهند اما این باور کاملاً غلط است زیرا پروتئینهای گیاهی جایگزین کاملی برای گوشت بوده و افراد میتوانند با مصرف انواع لوبیا، اسیدهای آمینه ضروری بدن را تأمین کنند.