ویتامین E یک ویتامین قدیمی و مربوط به سال ۱۹۲۹ میلادی است. دانمشندان در سال ۱۹۳۶ میلادی موفق شدند گونهای از ویتامین E را از جوانهی گندم استخراج کنند و نام آن را «آلفا-توکوفرول» گذاشتند.