خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی از خورشتهای بسیار خوشمزه و ساده میباشد که شما میتوانید با لپه و یا بدون آن تهیه کنید که این کاملا سلیقهای میباشد.
با رعایت نکاتی و استفاده از دیگر مواد غذایی میتوانیم مقداری از تلخی خورش بادمجان را رفع کرد.
خورش بادمجان انواع بسیار متنوعی دارد که میتوانید از چشیدن مزه آن لذت ببرید.