سس انبه مخصوص فلافل، نوعی سس پرطرفدار و پرخاصیت بوده که ادویه و چاشنی های خوش عطر، طعمی بی نظیر به آن داده است. طرز تهیه سس انبه فلافل با پودر انبه و با میوه انبه را در این مطلب میخوانید. این سس را میتوان با انواع ساندویچ گرم نیز استفاده کرد.