سرخ کردن بادمجان
-
آموزش | به روشی که میگم بادمجان سرخ کن تا روغن کمتری مصرف کنی
در ویدیو زیر ما قصد داریم به شما روش هایی برا جذب روغن کمتر توسط بادمجان را آموزش دهیم.
-
آموزش | با این ترفند از سیاه شدن بادمجون قبل از سرخ کردن آشنا شو
گاهی ممکن است بادمجان قبل و بعد از سرخ کردن یا پس از برش سیاه شود، دلایل اصلی سیاه شدن بادمجان ها چیست و چه راه حل هایی برای سیاه نشدن آن ها دارد؟
-
ترفند درست کردن بادمجان شکم‌پُر در ایر فرایر | بدون یک قطره روغن بادمجون…
بادمجان شکم پر یک غذای خوشمزه و محبوب ایرانی است که می‌توان آن را به روش‌های مختلفی تهیه کرد. یکی از روش‌های تهیه بادمجان شکم پر، استفاده از ایر فرایر است.