سماق یک ادویه غذایی است که خواص بیشماری دارد. در ادامه به خواص این سماق اشاره شده است.
اگر دیابت دارید، این ادویه را جزئی ثابت از برنامه غذایی خود قرار دهید؛ مصرف منظم این چاشنی به بهتر شدن پاسخ انسولین کمک میکند.