یکی از انواع زولبیاها می باشد که در هند و افعانستان و پاکستان بسیار تهیه می شود و به دلیل اینکه خمیر نیازی به استراحت ندارد و بافت بسیار ترد و خوشمزه ای دارد بین ما ایرانی ها بسیار محبوب شده است و می توانید برای ماه مبارک رمضان یا یک میان وعده خوشمزه برای بچه ها و خانواده خود این جلبی را تهیه کنید.