فتحعلی شاه قاجار
-
این غذای ساده در زمان ناصرالدین شاه شاهانه محسوب میشد
دستور پخت چند نوع کوکو از زمان قاجار باقی مانده است که نشان میدهد تغییرات چندانی در پخت کوکو از گذشته تاکنون ایجاد نشده است.