پنکیک پفکی یک نوع کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهیتابه پخته میشود. بیشتر پنکیک ها نوعی نان و در صورت شیرین بودن شیرینی آماده محسوب میشوند. در هنگام پخت کیک تابهای باید آن را در ماهیتابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی کیکهای تابهای را همراه با مربا،عسل، شکلات، میوه، شیره و گوشت مصرف میکنند.در ادامه برای اطلاع از پخت پنکیک پفکی با ما همراه باشید.