نان بهعنوان یکی از منابع غذایی اصلی، جایگاه خاصی در رژیم غذایی مردم دنیا دارد. نان تازه طعم دلچسبتری دارد اما بیشتر افراد بهدلیل مشغلههای مختلف مقدار بیشتری نان را خریداری و در فریزر نگه میدارند. این تصمیم شاید سهولت در مصرف داشته باشد اما انتخاب صحیح تغذیه نخواهد بود.
دفتر مطالعات زیربنایی مرکز پژوهشهای مجلس طی گزارش پژوهشی به بررسی طرح اصلاح نظام پرداخت یارانه نان از سوی دولت سیزدهم در سال ۱۴۰۱پرداخت.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار تهران از اجرای مرحله اول طرح هوشمند سازی یارانه آرد و نان از امروز در استان تهران خبر داد.
با جدی شدن فروش کیلویی نان به جای فروش عددی که روز گذشته به تائید وزیر جهادکشاورزی نیز رسید، برای مردم این سوالات مطرح شده است که، سازوکار فروش کیلویی نان چگونه است؟ و قرار است پس از اجرای این طرح، نان چگونه به مردم فروخته شود؟
الزام ثبت دستگاه های کارتخوان برای تشکیل پرونده مالیاتی باعث شده برخی از اصناف از جمله نانوایی ها نسبت به جمع آوری کارتخوان های خود اقدام کنند.
دولت برای خرید نان طرح جدیدی ارائه کرده است که در ادامه به جزئیات آن می پردازیم.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرد: مطالعهای برای حذف ارز یارانهای واردات گندم صورت نگرفته است و قیمت آرد و نان بهطور قطع تغییری نخواهد داشت.
محسنی بندپی گفت:هیچ تصمیمی برای افزایش قیمت نان تصویب نشده و هر نانوایی که افزایش قیمت نان داشته باشد خلاف آیین نامه است و برخورد خواهد شد.
یک متخصص تغدیه گفت: فیبر و سبوس موجود در نان سنگک باعث هضم بهتر غذا و رفع مشکل یبوست میشود.
نانهایی که از آرد سبوسدار تهیه میشوند و با خمیر مایه و بدون استفاده از جوششیرین به عمل میآید و با حرارتی ملایم، یکنواخت و شعله غیرمستقیم پخته میشود، سالمترین نانها هستند.