کوکو سبزی یکی از محبوب ترین و پر طرفدارترین کوکوهای ایرانی است. این کوکوی خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است از سبزیجات معطر تهیه می شود.
برای تهیه کوکو سبزی بسیار خوشمزه نیاز است که موادی را تهیه کنید که متشکل از سبزی های تازه باشند.