افزایش ارزش افزوده با ارتقا کیفیت محصولات باغی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: در طرح افزایش کمیت و کیفیت محصولات باغی یکی از گزینه های پیش روی ما تغذیه گیاهی است که می تواند باعث ارزش افزوده مضاعف محصولات تولیدی شود.
به گزارش خبرنگار شمانیوز از شیراز، مجتبی دهقان پور در همایش تغذیه گیاهی که در اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی این استان برگزار شد، تصریح کرد: تغذیه گیاهی یکی از راهبردهای اساسی در طرح مذکور است.
به گفته وی؛ کاهش ضایعات محصولات باغی و افزایش بازار پسندی محصولات تولیدی از دیگر مزیت های بالقوه و مناسب طرح افزایش کمیت و کیفیت محصولات باغی است.
این مقام مسئول بر تهیه گانت چارت اجرایی طرح افزایش کمیت و کیفیت محصولات باغی تاکید و اظهار کرد: با این اقدام مشخص می شود که در چه زمان چه کارها و عملیات باغی باید صورت گیرد.
او تشریح کرد: در ذیل هر کدام از ردیف های گانت چارت باید مشخص کنیم چه میزان از اهداف تحقق پیدا کرده است یا نه؛ اگر نه علتش چه هست و ما برای هر کدام از شهرستان ها یک تقویم اجرایی داشته باشیم؛ بتوانیم رصد کنیم تا بر اساس آن مشخص شود کدام شهرستان موفق است و کدام یک کاری نکرده است یا عدم توفیق یا ایراداتی دارند.
دهقان پور به ضرورت آموزش مروجین پهنه، کارشناسان و همه مرتبطین حوزه باغبانی در خصوص مباحث تغذیه گیاهی اشاره و بیان کرد: تغذیه گیاهی یکی از بحث های بسیار مفصل است، کمبود ریزمغذی ها و عناصری که در گیاه هست یکی از فنونی است که می طلبد در خصوص آن آموزش ببینیم تا از رهگذر این آموزش بتوانیم کمک کنیم اهداف طرح عملیاتی شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به سه ساله بودن طرح افزایش کمیت و کیفیت محصولات باغی اظهار کرد: در سال اول ۶هزار هکتار، در سال دوم ۷۵۰۰ هکتار و در سال سوم ۹هزار هکتار از باغات زیر پوشش این طرح قرار می گیرند.
به گفته دهقان پور؛ در طول سه سال اجرای طرح جمعا ۲2 هزار و 500 هکتار باغ شامل ۱۸ هزار هکتار باغ آبی و ۴۵۰۰ هکتار باغ دیم تحت برنامه اجرایی طرح مذکور قرار می گیرد که با یک نگاه کلی متوجه می شویم براساس سطح زیرکشت باغی ما درصد و میزان پایینی است.
وی با بیان اینکه باغاتی که طرح در آن به مرحله اجرا در می آید می بایست به عنوان باغ های الگویی قلمداد شوند، اظهار کرد: این کار باعث می شود تا طرح تقویت شود و این باغ ها در نقش یافته های تحقیقی عمل کنند.
به بیان او؛ در بحث آموزش و ترویج مقولات آموزش، اغناسازی، دریافت دانش و کسب مهارت مطرح است و در گام بعدی نشر یافته ها و گسترش و تعمیم آن هست که تحت عنوان همنوایی هم از آن یاد می شود.
به عقیده وی؛ در مرحله هم نوایی اگر ما بتوانیم کاری کنیم که باغدار ما آن تجربه موفقی که در سایر باغداران وجود دارد را اقتباس و اجرا کند و کمک بشود به بهره وری تولیدش قطعا می تواند اثرگذار باشد برای اینکه یافته ما و کار آموزشی ما نشر و توسعه پیدا کند. اگر این بحث همنوایی عقب تر بماند قطعا می تواند در گسترش طرح اثرگذار باشد و آن را دچار وقفه کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: ما باید بتوانیم آن شعاری را که عنوان می کند دیدن باور کردن را به دنبال دارد با تبدیل باغات این طرح به مزارع نمایشی به منصه ظهور برسانیم؛ این کار به توسعه مباحث آموزشی و ترویجی کمک می کند.
دهقان پور به برخی دیگر از موضوعات مهم اخیر در حوزه کار سازمان جهاد کشاورزی استان فارس نیز گریزی زد و افزود: در چند موضوع سازمان جهاد کشاورزی در استان و در کشور خوب درخشید و در ارزیابی های ما وضعیت خوبی داریم؛ این موفقیت ها مرهون همدلی و نگاه مثبتی هست که در بین مسئولین استانی حاکم است.
او به جمع آوری 25 هزار تن گندم در مدت پنج روز در شهرستان های شمالی استان فارس قبل از وقوع بارندگی های سیل آسای ابتدای مرداد ماه، حضور جهادی مدیران و کارکنان جهاد کشاورزی در زمان وقوع خسارت های سیل در عرصه های خسارت دیده و خرید و ذخیره سازی 492 هزار تن گندم در شرایط خشکسالی امسال به عنوان برخی از این موفقیت ها اشاره کرد.
وی افزود: در سال گذشته 510 هزار تن گندم از کشاورزان فارس خریداری شده بود که احتمالا با یک تفاوت خیلی کمی نسبت به سال گذشته توانسته ایم این رقم را حفظ کنیم و مقام سوم کشور را بعد از خوزستان و گلستان در تولید گندم از آن خود کنیم.
دهقان پور با اشاره به اینکه نظارت بر بازار کالاهای اساسی و اجرای طرح مردمی سازی یارانه ها از جمله دیگر فعالیت های موفق سازمان جهاد کشاورزی استان فارس بوده است که بخش قابل توجه ای از توان این سازمان را به خود معطوف داشته است، افزود: بلافاصله پس از حصول شرایط مناسب تمرکزمان را بر بخش تولید گسیل دادیم تا با وجود برخی مخاطرات تولید مشابهی نسبت به سال گذشته داشته باشیم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس در ادامه سخنرانی خود بر لزوم تقویت ارتباط نظام مند با بهره برداران بخش کشاورزی تاکید کرد و گفت: در قالب طرحی که تحت عنوان افزایش نفوذ دانش در واحدهای تولیدی تهیه شده نکات مدنظر را اعلام خواهیم کرد تا بتوانید ارتباط خود را با سایر کنشگران کشاورزی فعال تر کنید.
او با اشاره به اینکه برای ما تولید بسیار مهم است، تصریح کرد: وقتی ما تولید خوبی داشته باشیم می توانیم بازار را هم مدیریت کنیم. امیدوارم با همراهی و تشریک مساعی هم کمک کنیم یک برگ زرین دیگر بر افتخارات سازمان جهاد کشاورزی استان فارس اضافه شود.
در همایش تغذیه گیاهی به منظور افزایش کمی و کیفی محصولات باغی و تولید محصول سالم و گواهی شده علاوه بر رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس میزبان سید محسن قائمی مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در این سازمان، ، سید کاظم موسوی سرپرست سازمان تعاونی روستایی استان فارس، بابک مقصودی رئیس اتحادیه تعاونی باغداران استان فارس و جمع کثیری از مدیران ستادی و شهرستانی جهاد کشاورزی، مدیران عامل تعاونی های باغداران و باغداران پیشرو استان فارس بود.
این همایش در پی انقعاد تفاهم نامه فی مابین سازمان جهاد کشاورزی استان فارس و اتحادیه تعاونی باغداران این استان با موضوع اجرای طرح افزایش کمیت و کیفیت محصولات باغی برای یک دوره سه ساله برگزار شد.